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Bocaditos de Banana, Mantequilla de Mani y Chocolate

Bocaditos de banana, mantequita de mani casera y chocolate

A quien no le agarran esos ataques de comer algo dulce? Bueno, a mi todo el tiempo, jajaja!! Pero también nos encontramos con el dilema de seguir nuestra alimentación saludable, o si están siguiendo una dieta para bajar de peso; a veces es difícil encontrar alternativas que satisfagan nuestros requerimientos, aunque gracias a Dios este no es el caso.

Esta receta se hizo muy popular hoy en día, es fantástica. Combina tres de mis ingredientes preferidos, es fácil y barata. Así que si están con antojos de algo dulce pero quieren mantenerlo saludable aquí esta la solución.

Receta Bocaditos de Banana, Mantequilla de Maní y Chocolate

Rinde 1-2 porciones aproximadamente

1 banana grande madura

6 cucharaditas aproximadamente de mantequilla de maní natural (o la que tengas en casa) 

6 cucharadas aproximadamente de chocolate cobertura amargo 

NOTA: la cantidad de mantequilla de maní y de chocolate depende de los pares de rodajitas de banana.

Preparación

Poner a derretir el chocolate a baño maría. Cortar la banana en rodajitas de 1/2 centímetro de espesor, untar una rodajita con una cucharadita de mantequilla de maní y colocar otra encima, formando un "sandwich". Colocar sobre un plato cubierto de papel manteca; una vez que el chocolate se ha derretido bañar cada "sandwich" y llevar a la heladera por 10 minutos. Servir recién sacados de la heladera. Ri-qui-si-mos!